供应信息
广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
如何进行食堂蔬菜配送？
（1）根据需求确定供应量：
根据实际需求来确定供应量的大小以及供应方式——直接送餐或集中配送到宿舍楼下；如果是集中配送到宿舍楼下的话则需要提前与相关负责人沟通好具体的时间安排以及数量要求等事宜；
另外还要注意一些特殊的情况——比如有的同学喜欢自己买着吃或是想多买几份送给其他同学品尝等等情况都需要考虑清楚后再做决定哦！
（2）确定供应商：
一般来说选择供应商主要是看对方是否有足够的实力来承担相应的任务——如果对方的实力不够强的话可能就无法保证按时按量的完成相应的工作了哦！
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生鲜蔬菜配送配送要注意的几个问题
运输成本问题
由于蔬菜、生鲜、水果等食材比较特殊，因此在平时的运输中就要格外小心，虽然冷藏车提高蔬菜配送的存活率，但这样也增加了运输成本，使用冷藏车每小时就要多耗5升油料。
如果不使用冷藏车，那就需要事先到冷库预冷，再使用保温措施进行远程运输，这样同样增加了运费。根据公式“运费= 吨公里数 * 单价”，对运费的影响因素有路程、重量、和油费。
在我国油价居高不下，蔬菜的特性零售商能够控制的只有路程和蔬菜的重量，为了降低单位运输成本，需要对运输路线进行规划，在蔬菜重量不易改变的情况下，整车装运显得异常重要。
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天河蔬菜配送的保鲜方法
一般来说，运输蔬菜都是依赖于低温保鲜的办法，所以在运输途中我们尽量减少开关门的次数，避免冷量的损耗。而进行远程蔬菜配送时，我们还要注意温度、堆码方法、包装、气调等方面的问题。我们总结了如下几种保鲜方法：
1、装车人员在装货前，必须先将货品和车厢给预冷到蔬菜配送适宜的温度，然后再进行货物装车，而在卸货时要关闭制冷机组。蔬菜配送公司的司机在运送途中会尽量减少开关门的次数，避免冷量的损耗。
2、蔬菜配送公司的工作人员在冷藏车装载货物时，保证其堆积的高度不超过限载线，而且每个货物都留有一定的空隙。
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