广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
生鲜蔬菜配送配送要注意的几个问题
储存问题
蔬菜这类食材不好储存,运输中不宜得到完好的配送,就连平日在库房中的存放也要小心,如要控制好温度、空气湿度等。
解决蔬菜的储存问题,有的说只要冷链就可以了,其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。
如果想要有效的解决生鲜的储存问题,首先要从生鲜的起源出关注,特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生,运输车辆必须清洗消毒后使用,污染了,还有接下来做什么样的保护也都徒然。
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食堂蔬菜配送收费是怎么样的,包含哪些费用?
有员工食堂的单位,每天或者是工作日都需要采购食材。食堂食材采购可以分为自行采购和蔬菜配送两种模式。用餐人数比较少的公司单位食堂一般会选择自行采购。而人员规模大的公司,自行采购花费和管理成本都比较大,因此会找配送公司配送蔬菜。在找配送公司所涉及的众多问题中,大家比较关切的就是食堂蔬菜配送收费是怎么样的。
首先,蔬菜配送属于食材相关的行业,“民以食为天”,消费者对蔬菜肉类的价格都很敏感,对应的利润空间自然不会太高。蔬菜配送主要赚取的是食材采购与粗加工配送销售的差额部分,毛利率都比较低,整体的净利率在8%-5%左右。不同企业由于管理能力,供应体系的不同,盈利情况自然存在差距。
公司食堂蔬菜配送收费主要跟采购的食材量,配送距离,客户附加要求有关。品质好、粗加工复杂的食材费用较高,配送距离太远的配送成本也会。但整体上,费用的多少取决于单位食堂的需求情况,各单位公司可以根据员工的用餐标准进行一个估算,比如30元/人每天,100人的食堂每月的采购预算大致就有9万左右,这还是按照高标准来算。但实际上,由于每天用餐人数与食材丰富程度不同,大致的消费会在5-7万左右。
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生鲜蔬菜配送公司怎么做才好?
提升品质是基础
要把握住质量关,在选择供应商时需要对进行的考察。选择口碑高、信誉高的供应商,而不仅仅是依照优先原则选择。通过挖掘种植/养殖供应商,减少中间流通环节,提高生鲜产品的鲜度。此外,可以与创新能力、调配供应能力较强的供应商,建立长期的战略合作关系,达到相辅相成、携手共进的共赢。
处理好售后是加分项
首先,建立严格的售后服务标准,对于可能产生的售后情况进行详细列明,并给出相应的处理方法、赔付标准等。有了明确的售后承诺,客户在购买时就感受到售后有保障的,知道配送公司做好了面对各种问题的准备,即使出了一些差错客户心里也有底。
其次,要给客户提供清晰且多方面的售后渠道,给客户良好的售后体验。让客户在需要退换货时能够及时找到人解决,公司也能快速度响应安抚并解决问题。服务态度很重要。发生了退换货并不一定就是祸,能把售后处理好反而可以获得客户信任。
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