天河蔬菜配送-天河蔬菜配送机构-和康食品配送快：

广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司

蔬菜配送公司的业务流程

1、蔬菜配送公司：定位客户群

蔬菜配送客户群主要分为菜肴配送客户群，企事业单位食堂配送客户群，酒店餐厅配送客户群，垂直行业配送客户群，生鲜超市配送客户群。

对每一类客户的需求以及配送设备等的要求都有了深入的了解，并根据自身条件和客户群的需求，明确了客户定位。

2、供应链：

蔬菜销售不仅是蔬菜的销售，它是一项涉及蔬菜、肉蛋、海鲜和水产、冻货、熟食、粮油、饮料和水果等所有商品的销售。

初期，供应链的问题可以通过批发市场的分销商来解决，但是如果要做得有壁垒，需要向上游厂商深入，这需要经验和人脉的积累，所以好的运营商或合作伙伴都是供应链方面的老手。

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记住蔬菜配送这些点，客户优先和你合作

都说生鲜行业是一个巨大蓝海市场，资本、创业者、转型企业等纷纷入局生鲜蔬菜配送行业；但生鲜蔬菜配送行业走到现在大部分还处在摸索阶段，还没有出现真正的巨头，市场竞争依旧复杂多变呈白热化。

从更长远发展的角度来看，提高现有的客户满意度可以发掘更多宝藏；一可有助于转介绍新客户，二可为树立企业品牌、口碑提供支撑，三可倒逼配送企业优化自身业务。那我们该如何提升现有客户的满意度呢？

行业没有标准，但配送企业要有自己的标准，可以结合客户的要求构建生鲜品的各项标准，做到客户的标准就是我们的标准。

根据生鲜产品外观、大小及重量等制定一定分级分类标准，并在商品分类收购环节中应用；将制定的标准量化为实际的手册和步骤，并付诸实践，提高工作效率，同时也有利于生产标准的监督执行。

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天河蔬菜配送的保鲜方法

蔬菜保鲜在很大程度上能够说是保持水分。蔬菜在采收之后的运送期间产生失水现象是不可避免的，因为生果的呼吸代谢也要耗费部分水分，由于种种原因形成的水分蒸发，控制运送中生果失水的主要办法是：

（1）配送的过程中避免有空气在货物周围流动。空气在货物周围的活动是影响失水速度的一个重要因素，空气在蔬果的表面活动得越快，那么蔬果的失水速度就会越快，然而这一点与加强空气运动避免聚热的要求又相矛盾，这种情况下就需要些折中的安排，那么怎么折中安排就需要根据每个产品容易萎蔫的程度来定。

（2）包装封装的密集度决定包装下降失水速率的程度。聚乙烯薄膜与纸板和纤维板比较，前者水蒸气通过的比率比较低。

可是只要有纸箱或纸袋包装，同无包装的散装产品比较，也能大削减失水量。因而，对于长途运送的产品必定要有适宜的包装，以避免失水。

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