增城蔬菜配送————广东和康食品科技有限公司是一家专门做广州食材配送供应的公司
食材配送厂家食材采购来源有哪些?
生产基地、产地采购商和食材配送企业
在水果方面,我国水果主要产地按南北划分,上半年当季产品主要为热带水果,其产地主要在两广地区、福建、海南和湖南等地,下半年则以北方果为主,产地主要分布在山东、陕西、陕西和河北一带。
如果食材需求总量大,但是品类多,这种情况下,企业就可以选择食材配送企业。食材配送企业将分散订单汇集整合,统一进行基地直采,价格更具优势,同时满足品类多样的需求,品质也更有保障。
农产品批发市场
对于需求量适中的从业者,可以选择在当地农产品批发市场进行采购。目前我国农产品批发市场是农产品的重要流通地,它具备产地产品的集中仓库功能,起到产品的集散作用。批发市场里面产品品类齐全,同时可以现场查看食材品质。价格虽然不及基地直采优惠,但是对物流的要求也有所降低。
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食材配送厂家谈食材采购来源有哪些?
相信食材行业从业者入行之后都会思考一个问题:如何能购买到成本低、品质高、具安全保障的食材。
生产基地、产地采购商和食材配送企业
如果某一品类的食材需求量足够大,产地直采当然是好的选择。基地直采具备成本低、食材更新鲜的特点,但是对于企业物流来说是较大考验,车队建设和冷链物流是个大问题。
目前我国农业生产以“小农生产”的形态为主,而我国食材品类繁多,食材基地会根据食材产地分布在各地。食材采购商会在产地收购当地的农产品。
我国肉类生产较为分散,而禽蛋类生产主要集中在华东地区,其产量占产量的29.42%。
我国蔬菜生产在近年来往优势产区集中,六大传统优势区域的蔬菜生产能力进一步增强,总体而言,我国蔬菜生产呈现品种互补、档期错落、区域协调的格局,保持均衡供应。
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食材配送业务流程是怎么样的?
从种植,养殖,到采摘,储存,配送到顾客手中!你的问题,食材配送业务流程:需要分几个方面:
1,客商收购方式,当地负责人,从农民手中收购后,统一装车运输到批发市场,或者企业,这种操作简单,运输成本低,运输量大,但运输中存在很高风险,农产品耗损,以及运输中的运输风险!
2,以互联网为主的,物流配送订单,主要采用与快递合作方式,顾客下单后,根据顾客需求,进行包装装箱,到快递点配送!操作简单,不用自己担心,但物流成本很高,甚至高于农产品本身价值!但风险相对较小,需要做好售后服务!
3,自己承担全程配送,从包装,运输,配送到顾客手中,配送成本,特别数量少的时候,并且工作量特别大!
配送流程:
1、核定订单
2、确定包装数量,配送数量!货物数量
3,装车,或者第三方负责配送,留下存单,方便跟进物流进度!
4、到货,顾客收货,验货,确定订单收货!
5、跟进售后,确保货物完整安全到达!
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