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我们需要知道什么是食材配送？

在食材配送的整个过程中，一旦某个阶段出现问题，就会严重危及配送效率。所以，食材配送公司对食材配送全过程的常见问题要明确把握。

1.食材配送应提前对线路进行规划：

近距离配送一般要为几位顾客配送生鲜食品，在进行配送时，要检查好货物再进行装货。经销商可以仔细检查订单信息，并根据订单信息按顺序排列货物。这样既不容易弄错生鲜食品，又有利于装卸货物。食材配送注重效率，每个客户都可以快速装卸货物，配送效率可以提高很多。食材配送不错，配送效率会让客户满意。

2.食材配送公司与客户沟通好:

新鲜食材近途配送常见问题，做好与客户沟通交流非常重要。顾客对食材配送有不同的规则，配送商可以做好服务项目，考虑顾客的规则，让顾客满意。近距离配送运输距离近，客户对配送时间的规则较高。配送商可根据客户规则，科学安排配送车考虑时间，确保按时送货。对于食材配送系统软件的大力推荐，对食品配送进行全程监控，遇到难题，与顾客及时沟通交流，处理好难题。

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食材配送厂家食材采购来源有哪些？

生产基地、产地采购商和食材配送企业

在水果方面，我国水果主要产地按南北划分，上半年当季产品主要为热带水果，其产地主要在两广地区、福建、海南和湖南等地，下半年则以北方果为主，产地主要分布在山东、陕西、陕西和河北一带。

如果食材需求总量大，但是品类多，这种情况下，企业就可以选择食材配送企业。食材配送企业将分散订单汇集整合，统一进行基地直采，价格更具优势，同时满足品类多样的需求，品质也更有保障。

农产品批发市场

对于需求量适中的从业者，可以选择在当地农产品批发市场进行采购。目前我国农产品批发市场是农产品的重要流通地，它具备产地产品的集中仓库功能，起到产品的集散作用。批发市场里面产品品类齐全，同时可以现场查看食材品质。价格虽然不及基地直采优惠，但是对物流的要求也有所降低。

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食材配送公司应该怎么做才能更有利于扩大市场？

(一) 产品检测不能少

然后是关于食材产品的检测问题，这其间除了需要留意到质量检测以及严格把关以外，还要留意到残留的问题。其实现在的人都是不差钱的状况，但是也是有越来越多的人重视身体健康的问题，所以就食材配送公司而言，一定还要对食材产品进行检测，这也是不能少的。

（二) 保鲜以及运送要留意

　关于食材的保鲜处理以及运送问题，也相同是很重要的。在这其间像咱们宏鸿食材配送公司就有自己的冷藏中心，能够更好的保证食材采摘之后的冷藏保鲜质量问题。然后是运送方面，也相同需要配备保鲜的一些设备，而且要扩大运送配送的规模，这样相同是有利于食材配送公司扩大开展的。

假如能够处理上述这些方面的问题，咱们说食材配送公司终究扩大在这个行业的市场是势在必行的。而且这些也都是广大民众为看重的问题，尤其是食材的保鲜以及质量检测把关问题，都要分外留意。

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