和康食材新鲜-黄埔老人院蔬菜配送有哪些-黄埔老人院蔬菜配送：

番禺蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

秘i制鱼头豆腐汤

肝i脏加菠菜

功效：防治贫i血。

原则：猪肝含有丰富的叶酸、维i他命B12、铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同时食用两种食物，一荤一素，互为补充。

猪肝炒菠菜推荐做法

姜配羊肉

功效：冬令补虚佳品，可治i疗腰背冷痛、四肢风i湿痛等。

功效：羊肉具有补i气补shen的功效，生姜具有祛i风i湿的功效。一起吃，生姜既可以去除腥腥等味道，又可以帮助羊肉温阳祛i寒。

牛加马铃薯

功效：补中益i气，滋养脾胃。

原则：牛肉富含铁、锌，马铃薯含维生素C，能促进牛肉铁、锌的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。

特色推荐：炖土豆牛肉

鸡+栗子

功效：补i血养身，适合贫i血者。

原则：鸡肉为血虚之药，而栗子则重于健脾。板栗烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤其是烧老母鸡板栗效果更好。

建议：红烧栗子鸡

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如何正确选择一家靠谱的食配公司？

看蔬菜配送中心规格

为了实现生鲜农产品的保鲜，蔬菜配送食材公司都需要配有专i业化的保鲜库和冷库，采用冷藏、冷冻技术及保鲜设备，减少农产品在储运过程中的损耗，保障食材的质量和食品安全。

看采购渠道和产品加工线

蔬菜配送食材公司与全i国知i名厂家品牌企业建立稳定的供应链关系，拥有正规的采购渠道。同时自营多个蔬菜批发档口，上游产地合作上百余家优i质蔬菜基地，几乎涵盖全品类湘菜食材。

在食材初加工过程中，严格避免生食品与熟食品接触，一品一袋，一店一筐，做到不混放、不错放、不乱放。

看食安管控能力

蔬菜配送公司需要有着严格完善的品质管理体系，所有人员持证上岗，食材安全贯穿采购、运输、入库、储藏、出库、配送的全链条过程。全产业链品控，全品溯源。 为了防止新鲜蔬菜因为存储过久导致亚硝i酸过量，配送蔬菜一般不超过24小时。源头采摘蔬菜必须经过严格的农残检测，保障客户的食品安全，其他配送生鲜食材（肉禽类等）都配备检验检疫证明或合格证。

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生鲜行业未来的趋势，你都了解吗？

从17年开始，蔬菜价格开始逐步上涨、生鲜配送行业规模化分工的时代到来，生鲜配送这门生意逐渐变得赚钱起来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业。

生鲜配送市场是一个万亿级别的市场，体量足够巨大。目前市场仍有很大发展空间，但是城市市场竞争已开始激烈。

生鲜配送利润大吗？

结合服务的生鲜配送企业分析，生鲜配送毛利在20-30%；净利润在8%上下；

即以基础的日营3W的生鲜配送企业，每天毛利在1W左右，净利润2400，一年的净利润约为100W。利润还是比较可观的。

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