供应信息
蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
如何正确选择一家靠谱的食配公司？
看蔬菜配送中心规格
为了实现生鲜农产品的保鲜，蔬菜配送食材公司都需要配有专i业化的保鲜库和冷库，采用冷藏、冷冻技术及保鲜设备，减少农产品在储运过程中的损耗，保障食材的质量和食品安全。
看采购渠道和产品加工线
蔬菜配送食材公司与全i国知i名厂家品牌企业建立稳定的供应链关系，拥有正规的采购渠道。同时自营多个蔬菜批发档口，上游产地合作上百余家优i质蔬菜基地，几乎涵盖全品类湘菜食材。
在食材初加工过程中，严格避免生食品与熟食品接触，一品一袋，一店一筐，做到不混放、不错放、不乱放。
看食安管控能力
蔬菜配送公司需要有着严格完善的品质管理体系，所有人员持证上岗，食材安全贯穿采购、运输、入库、储藏、出库、配送的全链条过程。全产业链品控，全品溯源。 为了防止新鲜蔬菜因为存储过久导致亚硝i酸过量，配送蔬菜一般不超过24小时。源头采摘蔬菜必须经过严格的农残检测，保障客户的食品安全，其他配送生鲜食材（肉禽类等）都配备检验检疫证明或合格证。
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简单介绍一下配送公司的每日工作流程：
1. 前一天由文员助理在微信群、电话、短信统计各个店铺，次日需要采购的数量；
2. 文员助理将数量汇总到Excel表格里面，然后将Excel表格同步至仓库，然后仓库将该表格打印成一张采购的矩阵图，这是他们采购的秘诀；
3. 采购的同事根据这些矩阵图进行采购，然后在仓库称重分拣；
4. 称重的同事记录每家店实际送货的数量，然后在Excel表格中负责采购矩阵的内容，并根据实际情况填写发货单，然后打印发货单进行发货；
5. 送货的同事将货物送至各个门店，各个门店进行验货称重，然后确认发货单上面的重量，如果有问题，则进行修改；
6. 收货人签字，送货人将单据拿回公司进行存档留底（使用文件夹，将各个门店的单据夹起来，在各个夹子上做上各个店名称的标签）。
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蔬菜配送公司的人工运端显现
他们每天的流程非常紧凑，一般9点半之后所有的工作就完成了，客户对他们也比较满意，有的客户换了8家供应商，选择了他们。尽管生意不错，但是他们使用Excel表格统计数据的时候，还是遇到两个非常重要的问题没办法解决：
每天送的货越来越多，感觉应该是有赚钱，但是具体赚了多少钱呢？他每到月末想统计的时候，就感觉很混乱。
这样的传统操作方式持续了两年，随着订单量越来越多，我的朋友越发感觉到生意确实有赚了，哪些客户的利润高，哪些客户贡献的利润低，能给对应的客户提供哪些更加的服务，对于不赚钱甚至赔钱的商店不能花太多的精力，这些都没有一个有效可观的数据进行参考。
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