广东和康食品科技有限公司,食材配送,是广州较好的食品配送公司蔬菜配送
食堂为什么要选择食材配送公司?
首先,食材配送公司可以省时省力。
食堂每天要做的工作有很多,食材采购、食材清洗处理、菜品烹饪、卫生消毒等。
如果是小饭堂,一般会雇一个阿姨或厨师负责这些事情,不过这种饭堂需求量小,基本是阿姨或厨师早上去菜市场采购,一般不需要食材配送。
如果是几十人、几百人甚至几千人的大饭堂,就不止这些工作了。
餐具清洗消毒、配餐、应对上级及相关部门的卫生消防等各项检查、就餐人员满意测评、仓库管理还有各项行政工作,这样样都是工作量。
如果选择食材配送公司,饭堂里的人员可以大量节约食材采购和食材粗加工的时间,做好卫生、消防、成本等其他方面的管理。
其次,的人做的事。
饭堂饮食安全需要十分注意,一旦出现食品事件,涉及人员多。像我们康来福配送食材之前一定会做好检测,比如蔬菜,我们在基地和配送中心都会进行农残检测,食材安全的情况下才会入库,之后安排配送,比如肉类,我们是跟正规大型屠宰场合作,一定要有动物检疫合格证明,日常检验含水量,避免注水肉,我们还会跟第三方机构合作做检测。这些工作如果由食堂去做,费时费力,对饭堂管理人员来说,工作成绩不明显。
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用的生鲜食材配送系统
生鲜食材作为日常生活中的必需品,需求量大,而且重复消费频次高,近年来有很多创业者纷纷加入生鲜配送行业当中,很多人都会认为这是一个比较热门但又需要大量人工管理的行业,传统的生鲜企业为了能提率,专门搭建专属的生鲜配送软件来代替人工进行管理,同时也为生鲜配送领域提供完整的解决方案。
市面上有很多不同版本的生鲜系统,我们又该以什么标准进行判断呢?挪挪生鲜配送管理系统软件就是一个不错的选择,首先系统采用智能化分拣功能,除了可以实现称重、打印之外,还可以将实际的重量同时保存到系统中,这样的操作过程只需几秒即可,分拣工不用来回走动就可以完成一天的工作量,效率杠杠的。
生鲜配送系统还有其他的亮点功能:
1、实现手机下单(还支持代客下单),后台接单,告别传统电话、手写的订货模式,有效避免错单、漏单、拖单等问题,提升订货效率。
2、灵活设置客户订货时间,规范订单处理流程,避免接单完毕后的零散订单导致的成本增加或客户不满。
3、系统可以智能化合并订单,一键快速打印采购、分拣、配送单,用软件代替人工计算,便捷,不会出错。
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生鲜配送生意做不好,大多是分拣环节出问题了
随着我国GDP的逐年攀升,社会经济的不断发展,人们的消费水平增加,刺激ciji着人们的消费,带动着我国餐饮行业的迅猛发展fazhan。现在的中国餐饮chanying行业,早已成为亿万级市场。
有市场就有需求,作为餐饮行业的原料供应者——生鲜shengx市场,尚处在发展阶段,还具有很大的发展空间,自然被资本“觊觎”。行业巨头和资本jiben纷纷涌入生鲜配送这一行业,想要分得一杯羹
但理想是美好的,现实是残酷的,当真正进入这个行业才发现,创办初期的确是投入资金少,赚取利润多lir,但是呆的越久,越发现生鲜配送生意难做。客户不稳定、生鲜品质难保证、分拣过程总出错、财务账目算不清……等一系列问题困扰着生鲜配送商们。其中,尤以分拣环节为难点。无论是初创型配送企业,还是资产上亿的行业大佬,都被分拣问题困扰着。
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