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蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

如何正确选择一家靠谱的食配公司？

看蔬菜配送中心规格

为了实现生鲜农产品的保鲜，蔬菜配送食材公司都需要配有专i业化的保鲜库和冷库，采用冷藏、冷冻技术及保鲜设备，减少农产品在储运过程中的损耗，保障食材的质量和食品安全。

看采购渠道和产品加工线

蔬菜配送食材公司与全i国知i名厂家品牌企业建立稳定的供应链关系，拥有正规的采购渠道。同时自营多个蔬菜批发档口，上游产地合作上百余家优i质蔬菜基地，几乎涵盖全品类湘菜食材。

在食材初加工过程中，严格避免生食品与熟食品接触，一品一袋，一店一筐，做到不混放、不错放、不乱放。

看食安管控能力

蔬菜配送公司需要有着严格完善的品质管理体系，所有人员持证上岗，食材安全贯穿采购、运输、入库、储藏、出库、配送的全链条过程。全产业链品控，全品溯源。 为了防止新鲜蔬菜因为存储过久导致亚硝i酸过量，配送蔬菜一般不超过24小时。源头采摘蔬菜必须经过严格的农残检测，保障客户的食品安全，其他配送生鲜食材（肉禽类等）都配备检验检疫证明或合格证。

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生鲜农产品的销售有以下几个特征：

1、严格的时间约束与周期

如果生鲜农产品的配送时间超过了规定的时限，就会导致变质或者发霉，从而降低商品的价值，因此，必须保证配送的及时性。农业的周期性很强，如果新鲜的农产品上市后不能在短时间内进行调整，就会导致农产品的价格波动，这种情况在中国的农产品流通和销售市场上屡见不鲜。

2、配送网点总数多、分布广

由于城市的交通限制，所以在回京的时候，要设置大量的配送地点。目前，城市农产品物流物流配送体系已经越来越完善，无论是生产、加工、批发、物流、超市、餐馆、食堂等，都成为城市生鲜农产品货运物流配送网络中必i不可少的连接点，他们遍布在城市的每个部位，极为普遍。

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生鲜蔬菜配送的注意事项：

作为我们的消费者，许多人都没有基本的生活常识，更不用说从安全指标中挑选出好的蔬菜了。据小编所知，我们广大消费者并不真正懂得蔬菜，哪些品种好，哪些品种好，哪些品种好，该菜是否安全、农i药含量低？在购买蔬菜上，所有人都有一个普遍的误区，那就是干净、漂亮的东西，才能保证新鲜和安全。但事实并非如此，很多植物含有杀虫剂和其他化学物质，所以我们无法发现。那该如何看待安全指标？会不会对身体造成伤害？

很多消费者都觉得，蔬菜的叶片上有很多虫子，说明没有打针，食用这些蔬菜是安全的。事实上，这并不可靠，蔬菜对害虫的敏感程度取决于它们的组成和气味。

有些蔬菜尤其受害虫的欢迎，如白菜、白菜、卷心菜、花菜等。必须频繁喷洒农i药，才能使其变成“多药蔬菜”，造成严重的环境污染。不同种类的蔬菜使用不同的肥料。施用过量的尿素、硫酸铵等会导致蔬菜中的硝态氮污染。对市场上的蔬菜进行了抽检，结果显示：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是：蔬菜根、茎、叶的污染比花、果和种子污染严重得多。这一规律可以引导我们合理地吃瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、西红柿、毛豆、香菇等。

从这些方面来说，蔬菜的安全指数是有一定作用的，毕竟现在的环境很差，对蔬菜的生长也有很大的影响，所以不管是绿色的蔬菜，还是温室的蔬菜，都会或多或少的使用一些化学物质来促进蔬菜的生长。

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