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第yi，冷链运输不能脱离冷链运输，这一点非常重要，因为冷链能保证食材的新鲜，一旦脱离冷链，新鲜度就会降低，食材的新鲜度，甚至会影响到食材的新鲜度，甚至可能会对食材造成影响。

因此，冷冻冷藏类食材在配送的过程中，如要确保温度达标，冷藏类食物要保持在0-4℃，冷冻类食物要保持在-16—-22℃之间，要严格控制，冷冻类食物包括酸奶、鲜肉、鱼等，冷冻食品包括酸奶、鲜肉、鱼等。

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所以，冷冻、冷藏等配料配送一定要分车配送吗？事实上，不一定一定要，如果是为大型商场进行冰冻冷藏食品的长距离运输，那么，就必须采用专门的冷冻、冷藏车来运送，这样才能保证在长时间的运输过程中，仍然能保持原料的标准温度。若超市为客户配送，条件允许时还可利用专i业运输车辆，否则，可选择专i用周转集装箱，冷藏类食材选择冷藏周转箱加湿冰，冷冻类食材选择冷冻保温箱加干冰，这样就可以保证在运输过程中的温度达标。

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随之而来的是经济的发展，现在很多商家都是有配送需求的，那就能享受到更好的服务，提升自身的财务透明度，也可以提升商家自身的信誉。特别是蔬菜行业是有配送的，在一些比较发达的城市食堂承包会比较多。

食堂承包它也是属于物流中的一种特殊方式，是商流和物流紧密结合，它必须在经济合理的区域范围内，根据顾客的需要，对其进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达地点的物流活动。它的用途可分为七种：

1、前面讲过配送也属于物流中的一种特殊方式，所以食堂承包推行配送有利于物流活动的合理化。

完善了运输及整个物流系统。

3、提高终端物流效益。

通过集中库存，使公司实现低库存或零库存。

5、交易简化，方便使用。

6、提高供应保障水平。

7、配送是电子商务发展的基础和支撑。

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冷链物流体系的建立：构建一体化物流供给链。3 蔬菜配送怎样找客户，能够靠本人的人脉，熟习的人帮本人口碑宣传，本人能够主动联络一些需求蔬菜供给的熟人。

第二，找一些业务员，展开跑业务，让业务员去找一些采购商。

第三，能够找机构，讯问一些厂家或者公司企业能否需求，让部门帮助咨询，前提他们得很热情。

第四，能够投入一些广告，比方电视媒体，交通广告等等。例如对混凝土发作过程中的水分流失量，记载时间等停止描绘，当节能率低于，当节能率大于时要综合思索，针对时间段。

规则有些水分规范不明白，检测模型产生变化以后就不能用了，能够及时跟进改良。

大家在这里吃到新颖的新颖蔬菜。有节制的加盟，不收少赚。由于价钱特别廉价，想要选好的就按几百的价钱来买，很多新颖蔬菜被用来加盟。购置买货好是在大超市买东西，不然的话卖完店都不会赔钱的。

由于，新颖蔬菜都要一加盟到资金周转，把来自大超市的货弄到货架上就能够了。企业自主开发形式。双模形式。

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