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素社街道企业蔬菜配送-企业蔬菜配送服务-和康食品绿色健康

广东和康食品科技有限公司
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    广州蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司


    据获悉,日前印发的《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》(下称《通知》),对广东省学校食堂食品安全提出严格要求,对学生的科学饮食习惯提供指导,并详细列出一周参考食谱。

    这份通知首先规定了学校食堂采购、储存、加工、供应等全流程,严格控制食品安全。如果要求,学校设立米、面、油、酱、肉、水果、水产品等大宗食品的定i点采购制度,建立采购台账,在食堂显眼位置公开原料采购情况。

    另外,通知明确规定,学生食用温度应不低于40℃;在常温下存放2小时以上,但不得超过4小时,冷藏时间不得超过24小时,餐前应重新加热,加热时食品中心温度不得低于70℃。

    在此之前,有不少家长担心在校搭食营养搭配不合理,影响孩子的成长发育。在这方面,通知要求,学校自带量食谱要提前一周公示,并每周不重复食谱。谷薯、蔬菜、水果、肉蛋类、奶类、豆类等食物是中小学生日常饮食的主要组成部分,食材应从营养均衡的宝塔每一层食物中选择1-3种、10种以上的食物组成。

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    生鲜蔬菜配送的注意事项:

    作为我们的消费者,许多人都没有基本的生活常识,更不用说从安全指标中挑选出好的蔬菜了。据小编所知,我们广大消费者并不真正懂得蔬菜,哪些品种好,哪些品种好,哪些品种好,该菜是否安全、农i药含量低?在购买蔬菜上,所有人都有一个普遍的误区,那就是干净、漂亮的东西,才能保证新鲜和安全。但事实并非如此,很多植物含有杀虫剂和其他化学物质,所以我们无法发现。那该如何看待安全指标?会不会对身体造成伤害?

    很多消费者都觉得,蔬菜的叶片上有很多虫子,说明没有打针,食用这些蔬菜是安全的。事实上,这并不可靠,蔬菜对害虫的敏感程度取决于它们的组成和气味。

    有些蔬菜尤其受害虫的欢迎,如白菜、白菜、卷心菜、花菜等。必须频繁喷洒农i药,才能使其变成“多药蔬菜”,造成严重的环境污染。不同种类的蔬菜使用不同的肥料。施用过量的尿素、硫酸铵等会导致蔬菜中的硝态氮污染。对市场上的蔬菜进行了抽检,结果显示:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是:蔬菜根、茎、叶的污染比花、果和种子污染严重得多。这一规律可以引导我们合理地吃瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、西红柿、毛豆、香菇等。

    从这些方面来说,蔬菜的安全指数是有一定作用的,毕竟现在的环境很差,对蔬菜的生长也有很大的影响,所以不管是绿色的蔬菜,还是温室的蔬菜,都会或多或少的使用一些化学物质来促进蔬菜的生长。

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    为什么食物配送会这么有诱i惑力?

    一位伟大的人物曾说,只要有足够的利益,资金就会变得很勇敢。有百分之十的利润,就会到处被利用,百分之二十的人会变得活跃,百分之五十的人会去做积极的尝试。这么多年来,这么多人参与到食材配送中,其中的好处就是巨大的。

    2016年,中国餐饮业的年销售额达到3.6万亿元(中国厨艺协会公布),去年的总采购金额达到8000亿,到2019年就达到1万亿,这无疑是一块巨大的蛋糕。然而,能够在其经营范围内建立起一定规模的蔬菜配送公司却寥寥无几,因此,配送市场前景十分广阔。

    与此同时,我们也步入了日益严重的人口老龄化,我们国家60岁及以上的老人有22000多人,这是一个巨大的市场.随着国内生产总值的持续增长,“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”、“有机蔬菜”的兴起,健康、安全、环保的消费观念也在逐步形成。因此,为中高阶i层老人提供安全、快速的蔬菜配送服务,是极具吸引力的。

    正因为如此,很多人都在打着这个主意,各种新的模式应运而生,比如第三方物流、B2B、B2C、O2O等等。但是,我们也应该看到,尽管有更多的人加入进来,但是许多根本问题仍然没有解决。

    目前,蔬菜的物流费用占全部费用的60%,而蔬菜在物流和配送方面的损失高达25-30%,而国外的蔬菜在加工和运输中的损失只有1-20%。而蔬菜配送公司数量稀少,规模小,经营模式单一,具有鲜明特点的龙i头企业很少。

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