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关于搭配方面，通知还给出了详细指引：主食应是米、面和各种杂粮适当调配，至好是两种以上谷薯类搭配，不宜一种长一种主食。菜式上，肉、鱼、禽、蛋、豆制品、蔬菜应适当搭配，每餐黄绿色蔬菜应不少于50%.豆制品每周不少于3次；一周油炸食物不能超过一次；火腿肠、丸子、烤串、腊肠等不可作为荤菜。午夜餐每餐主食125-200克，畜禽肉和水产品60-80克，水果类200克，水果类食物200克，营养元素、维生素、矿物质等均达到标准。记者了解到，通知中列出了中小学生每日参考摄入量，早餐提供的能量应占全天能量的25%~30%，午餐30%~40%，晚餐30%~40%为宜，学校及家长可参考。值得一提的是，通知还给出了中小学生一周参考食谱，如周一，早餐宜吃白粥、鸡蛋和菜肉包，午餐可吃米饭、淮山蒸排骨、炒菠菜、苦瓜炒牛肉及水果；晚餐宜吃虾米肉沫豆腐、烧茄子、海带大骨汤及水果等。而且每天吃的菜式都不一样。

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例如，我市农产品配送中心的运作基本上有两类：一种是完全按照可持续发展原则来运作，使农产品的品质得到了保障；一种是预期或实际生产供应情况会随着时间的推移而持续下去。

实体配送公司有独i特的优势，商户具备开展网上配送的能力，可以随时随地给食品添加剂。

电商蔬菜配送公司以电商信息化为先导，实现各类产品与食材、原材料、产品在线的直接对接，实现物流网络的互联互通。用电商方式，代替传统的商户租赁，提供面向消费者的优i质食材，让客户自助配送。市面上的有机蔬菜配送企业不少，价格确实也有点高，而且有机蔬菜的卖相没有菜场的好，菜品的选择不丰富。平时买菜做饭的都是大伯大妈，他们喜欢眼见为实，喜欢在菜场里讨价还价的乐趣，配送上门，剥夺了他们的乐趣。

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而食堂的效益就显得尤为重要，它是否创造了好的就是关键。通常说来，企业食堂多了,也就形成了一个通常的机理,食堂从来不是随便吃一个货菜就能赚钱的。因此,一般在我们的经验当中，食堂不仅要满足本企业的标准化要求，还要具有它的互补性，对于鱼饵、花果园等多样化的要求，都是具有一定讲究性的。而在许多***，蔬菜生产经营已达成了连锁效应，如加工变现、大宗商品生产等，当前蔬菜生产的生产环节尚不完善，为实现该目标，不少***已推行了的蔬菜物流计划，就如今人们买菜一样，人们不再只是为了卖菜而买菜，而是为了和平农业的繁荣生活带来生机。其中蔬菜、制品、蔬菜原材料的生产为实现蔬菜生产、产品加工、信息通讯以及农产品企业共享的目的。如果菜种的品质好，就不仅仅满足种菜的技术和品质要求，同时也起到加强蔬菜和水果质量安全管理的作用。因此，为了确保品质好，在品种管理上要根据当地的气候条件，蔬菜的品质情况，蔬菜的品质差程度，选择合适的品种和合适的蔬菜品种、品质管理措施，

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