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事实上，由合同纠纷引发的诉i讼对我们来说并不陌生。这是因为合同中存在漏洞或者有争议的条款。所以在签订合同时，首先要到专i业的律师事务所进行法律咨询，如果有其他“犯i罪记录”，比如欠税，则要详细了解代理公司。详细的合约也可以参照中国饮食网的“餐厅合约”。

夏天是一个气温较高的季节，人体新陈代谢加快，水份流失迅速，脾胃机能较弱，夏季饮食比较讲究，谨慎。今天小编就给大家介绍几种夏季饮食的注意事项，希望大家在夏季都能拥有健康的身体。

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夏季饮食宜注意补水：夏季炎热，人体水份迅速流失，饮食中要着重注意补水，多吃水份充足的食物，多吃瓜果蔬菜。举例来说：西瓜，菜瓜，香瓜，西兰花，菜花，包菜，黄瓜，番茄等。

夏季饮食宜注意清热解火：夏季温度高，人体火气旺盛，体内热气不能排出易引起便i秘、长痘、口舌生疮等问题，夏季饮食宜清淡，以清热解火为主。如：高丽菜，绿豆芽，黄豆芽，海带，木耳，蘑菇，黄瓜，冬瓜等。

夏季饮食宜养i胃：夏季人体新城代谢较快，脾胃功能较差，为减轻脾胃负担i，保证脾胃健康，应多吃一些养i胃食品，如面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等。

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有没有管理模式

承揽餐厅部是否有成功的餐厅管理模式，承揽餐厅部是否有成功的餐厅管理模式，这一内容需要进行重点评估，因此要求承揽餐厅部提供餐饮部的解说和管理模式，并实地考察经营餐厅的实绩

有无配送模式

有没有成型、稳定、品种齐全的蔬菜配送模式，有没有集中采购大量批发的大型物流中心，是保证食品质量的关键，能在很大程度上降低企业的成本，同时也能保障食堂食品安全。从这几个方面我们可以看出，工厂食堂在承包之前还有哪些注意事项，另外，需要履行承包合同的约定，并具备国家对餐饮业企业的相关规定，包括但不限于工商、消防、卫生等许可。

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使用冷库进行保鲜蔬菜时应注意事项

温 度

采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0 ℃左右库中。为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。

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现在物流发展越来越快，什么东西都可以配送，包括蔬菜水果肉品等，但是由于要解决这个问题，有时大家想要的配送模式就不是这样，像公司、企业、工厂这些地方，在需要蔬菜水果的时候，他们会希望找到专i业的配送公司。下面我们一起来了解一下蔬菜配送公司是怎么做的，能带来什么帮助？

蔬菜配送公司指的是能够提供大量新鲜、质量可靠的蔬菜，或为其他种类的食材配送行为的公司，这类公司每天都会推出新的菜价，让需求者可以结合菜价进行支出计算，并做好各种菜品安排。网上直接从网上购买后，可以获得如批发价班等价格优惠且新鲜，再按照客户指i定的范围直接送货到家，这样省去了外出采购的麻烦，所以蔬菜配送公司的出现意义相当大，是真正值得选择的平台。

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对于蔬菜配送公司能带来什么帮助，这就要看大家怎么理解了，如果是大企业他们需要有蔬菜供应链的话，选择蔬菜配送公司可以得到省心省力的协助，这样就不用担心每天怎么购买蔬菜。若要拥有高质量的蔬菜等食材，选择蔬菜配送公司也是很方便的事，他们能保证所配送的蔬菜水果肉是真正新鲜的，真正能满足顾客需求的，筛选自由，配送自由。另外他们还可以根据顾客的要求来实现相关服务，比如有营养的餐点配送，比如配菜配菜，比如派专i业师傅提供配送蒸煮服务等。

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