广东和康食品有限公司小区食材配送
果子总给人这样的感觉,应季的才是好吃的,夏的西瓜,秋的梨子,小区食材配送怎么收费,下面为大家整理了夏的水果,看看夏的夏天该吃哪一处呢?
6月
虽然攀枝花位于西南内陆,但地处河谷,既有南方的暖气,又有北方的阳光,还没有被台风梅雨侵袭,简直就是天然温室,非常适合芒果生长。别地的芒果天都在12%-15%,攀枝花的甜度能达到17%,要储存这么多的糖,当然要比别地的芒果晚熟一点。攀枝花所有的芒果中,zui好的一定是六月份成熟的金煌芒果,它个头大,品质好,纤维少,果肉多,香味浓,有时还带有松的香味,已被列为欧洲出后水果。
广东和康食品有限公司小区食材配送
影响生鲜物流配送的因素
及时性
能够做到生鲜新鲜是生鲜物流配送一直都坚持的一件事,因为只有生鲜足够新鲜,才能吸引更多的顾客购买和下单,而且供应商还可以凭借生鲜新鲜的外观以更高的价格出售,从而提高企业利润。但因为生鲜必须在到达目的地后立即以zui快的速度被运送到各个地方,并且还必须达到每个地方不同程度的消费水平,所以这是zui具挑战性的,也是成为食品的时间要求。
分配成本占很大比例
根据有效数据显示,在大型物流配送企业中,生鲜物流配送所占支出成本的比例是zui高的。与此同时因为近年来油价不断上涨,致生鲜行业物流配送举步维艰,天河区小区食材配送,利润低下。
广东和康食品有限公司小区食材配送
近几年来,餐饮行业发生了很大的变化,供应链进入了黄金发展时期,尽管这一年的暴发使餐饮行业受到了巨大的冲击,但是餐饮行业仍然被看好。
按照过去平均每年10%的增长率预测,5年后,应该有6-8万亿的市场规模,在当前的餐饮行业运营中,成本zui高的就是原料这一块,平均约占总成本的30%。因此,深圳配料配送公司根据这一数据可以推断,未来5年内,配料食品的市场规模至少将超过2万亿元。
一万亿市场规模,可谓大有可为,但入局者该如何在一万亿配料市场掘金?当前国内食配业的经营模式大致分为单品直供食材配送、中小餐馆配送、生鲜超市配送、单位食堂配送等。
广东和康食品有限公司小区食材配送
公司承包食堂必须遵守的制度:
一,食品安全
达到鲜美的品质符合食品卫生标准,所有的食品原料均采购于正规的生产厂家,进行原料的选择。油采自正规品牌调和油;肉采自正规肉联厂洽购,提供检疫证明;菜采自蔬菜基地,提供检疫证明;米和调料采自符合相关标准的单位。
二、食物鲜度
各类干料和鲜料应根据其性质的不同,有序地存放于储藏室或冰箱内,不要随意乱放,以免弄脏;原料的采取和发放,应本着先进先出的原则,防止日久变质;食品或半成品,应生熟分开,有腥味的和无腥味的也应分别存放。
三、餐具的卫生
饭菜必须保持干净和卫生,否则会直接影响全校就餐人员的身体健康,餐桌上撤下来的餐具要分别刷洗消毒;菜盆、汤盆、盆具、汤碗等餐具进餐后,要先清洗内脏,加洗洁精清洗,然后用清水冲洗,再放入消毒柜中消毒,消毒后放在餐车上并保持干净,用白布覆盖,以防灰尘。
广东和康食品有限公司天河食材配送小区食材配送
有机食物(生态蔬菜):无污染,营养丰富,品质优良
和康一直秉承着让客户放心放心选择我们的配料,以货真价实的服务态度得到认可。由选材,到配料,都是我们莲商稳扎稳打为顾客服务的精神所在。
我国生鲜配送行业面临哪些问题?
一、顾客不需要你帮他挑选,他只需要自己挑选
销售的基本条件是消费者不参与选购,你到菜市场去看看,不管是年轻人还是老年人,买菜前都会挑什么,选什么?也许只是为了挑眼缘。我们买西瓜之前一定要先敲打一下,熟了也不能断定,必须先敲打。敲响之后,很玄学就挑一个看着顺眼的而已。
但一定要你帮客户挑选,如果你帮客户挑选,你要负起一份责任:你必须为他挑选一个“好”,然后再问第二个问题。
广东和康食品有限公司企业食材配送小区食材配送
食堂配置要求
1、食品处理区地面铺有无毒,不透水,小区食材配送中心,易清洁,防滑的材料。粗加工、切削、烹调及餐具清洗消毒等场所有排水系统。地、沟渠都有排水坡度。墙面使用浅色材料,无毒、无异味、不透水、光滑、不易积垢,小区食材配送公司,在粗加工、切削、餐具清洗消毒和烹饪等场所使用1.5米以上的材料,光滑、不吸水、浅色、耐洗、耐用。天花应采用无毒,无气味,不吸水,表面光洁,耐腐蚀,耐温度,浅色材料覆盖或装饰。
2、门、窗组合紧密,与外界直接相通的门和可打开的窗都装有防蝇纱网,易拆卸且不生锈(或设气幕),与外界直接相通的门都装有自动关闭器。在排气管和排水管的出口,有网孔直径小于6毫米的金属隔板或网罩。
3、配有符合食品留样要求的留样冰箱
您好,欢迎莅临和康食品,欢迎咨询...