和康食品基地直供-农副产品食材配送哪里有：

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广东和康食品有限公司农副产品食材配送

保证蔬菜配送价格合理

蔬菜是季节性产品，有的只在特定的季节供应，有的则全年供应，农副产品食材配送招标，蔬菜的价格随季节变化而变化，有的因供不应求而价格较高，这就要求蔬菜配送公司制定合理的蔬菜价格，根据市场变化进行合理的调整，zui好在普遍价格范围内浮动。zui大限度地优化配送方式，减少资源浪费，确保供应链稳定，能按食堂要求按时完成配送，确保价格合理公正。

菜场应建立一个比较完善的信息系统平台，每天根据市场需求的变化及时对菜价进行调整，并将此信息反馈给顾客，使顾客的消费更加明了、清晰、透明。使每一位顾客都能及时了解到市场上蔬菜价格的变化情况，让顾客真正掌握了消费的主动权，这也是贵蔬菜配送公司诚信经营的体现。

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员工满意的蔬菜配送公司

员工满意的蔬菜配送公司主要表现在这几个方面：

（1）蔬菜配送公司配送食材新鲜安全，这需要蔬菜配送公司具备全程冷链配送的能力。

（2）企业员工来自五湖四海，口味各不相同，食材也是千差万别。这需要蔬菜配送公司能够配送各种食材，除了柴米油盐酱醋茶，甚至是各种日常用品，这样会极大的方便企事业单位员工。在食堂一次性采购的东西绝1不在超市解决。

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餐饮食材运输包装技术要求

包装工具

塑料保鲜盒/筐

包材要求

以聚烯烃塑料为原料，采用注射成型法生产的无内格的食品箱，相关要求符合GB/T5737-1995中第3、4、7章的要求

筐具表面光滑平整，完整无裂损，不允许有明显凹陷（加强筋部位允许有轻微收缩），边缘及端手部位无1毛刺。浇口处不影响箱子平整；  

规格建议与托盘尺寸相匹配，农副产品食材配送公司，需根据盛装食材的特性、体积、层数和重量而定。

包装要求

打包时先将原料装在方便袋密封后，再放保鲜盒/筐加盖；

确保打包袋无遗漏、无破损

保鲜盒/筐内需要加冰，以保证原料的新鲜度；

所有食材打包时不应超过盛器的八分满位置。

在包装食材时，应分清类别，防止相互污染。

使用前应经过清洗消毒处理，清洁、无杂物、无油迹

适用食材品种

此包装方法适用于鲜肉类、蔬菜类、汤汁、冻品类等

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食堂承包的模式

零点自1选

按菜类分类定价，提供多种菜品供选择，品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精制小菜等，农副产品食材配送服务，价格在1.00-9.00元不等，就餐时可根据个人喜好自由选择，凭 IC卡消费，按单盘菜品总额计算。

自1选称量

供应大荤、配荤、素菜由就餐者自由选择统一称量，自由选择自己喜欢的口味菜色称量刷1卡消费。

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果品的保鲜技术

鲜果鲜美可口，口感更佳，富含丰富的营养成分。腐烂的果子吃进胃里，吃出身体问题，影响我们的健康。要更好地保存水果吗？

果品的保鲜方法大体上可以有这两种：常温保存，冰箱冷藏，但是个别的果品有特殊的保鲜方法哦~

防晒措施1：通风避光

常用的保鲜方法，只要外皮没有损伤，把带角质层的水果放在阴凉通风的地方，常温保存就可以了

适宜常温保存的水果有：苹果，广州农副产品食材配送，哈密瓜，香瓜，白兰瓜，柚子，橘子，柑橘，香蕉等。

贮存期：通常一个星期。

提示：杨桃，香蕉zui好不要放在冰箱里，容易“冻坏”。

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